J'attendais de la visite vendredi pour souper et je ne savais pas trop quoi faire comme dessert et je voulais de quoi de gourmand...
Je suis donc atterri ici et j'ai exécuté religieusement les étapes pour aboutir à un superbe gâteau au fromage tout crunch en-dessous et tout frais et fondant au-dessus. Pour la sauce au caramel, n'ayant pas envie de faire des tests, je me suis contentée d'un caramel au beurre à base de cassonade. Ah oui, le fromage St-Moret n'étant pas disponible ici au Québec, vous pouvez utiliser du Philadelphia ou encore du Kiri, si vous avez la patience de déballer les 250g de fromage demandé un à un!!
Je vous met la photo aussitôt que Rej a retrouvé le fil usb de son appareil :-|
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