31 décembre 2007

Gâteries, prise 2

À la demande de Luc, j'ai fait des chocolats! J'ai acheté des nouveaux moules et des sacs de pastilles de chocolat de différentes couleurs alors voici le résultat, 2 heures de travail bien investies!!

Une jolie scène aquatique!

Un ballon de soccer pour Rej!

Des happy face rigolos
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Pour le souper, j'avais le goût d'un sauté et j'avais acheté des saucisses chinoises à mon épicerie de quartier dernièrement. Je les ai donc incorporé aux légumes et le riz mais je les ai trouvé un peu trop sucrée à mon goût. J'imagine qu'il y en a d'autres sortes, faudra que j'investigue le sujet!
Sauté aux saucisses chinoises
3/4 tasse de riz non cuit
1 gousse d'ail pilée

1 grosse carotte en rondelles

1 poignée de haricots verts en tronçons
1 oignon en lamelles
2 saucisses chinoises en rondelles

de l'huile de sésame

1 c. à soupe de sauce soya

1 c. à soupe de sauce de poisson

Pour les légumes, vous pouvez aussi utiliser :
bambous, châtaignes, poivrons, courgettes...

Faites cuire le riz al dente car il cuira un peu dans le sauté. Réservez.

Faites sautez les l'ail, l'oignon et les légumes dans un wok dans un filet d'huile d'olive. Je précuit toujours les carottes au micro-onde dans un peu d'eau pour les attendrir. Ajoutez les saucisses et laissez cuire 2-3 minutes en brassant. Ajoutez ensuite la sauce soya et de poisson et le riz, bien enrober, servez!

Voilà...

4 commentaires:

ffg a dit...

Merci pour les supers suçon, malgré que je me suis fais volé le mien :-/

Bonne année a toi et Rej :-)

Luc aka Jakaloper a dit...

hihihihi, super mon étoile de mer rouge, elle était bien bonne :)

Merci Mélan! Bonne année!!!

Sakya a dit...

Merci de m'avoir rendue visite parce que de cette façon j'ai connue le tiens que j'aime beaucoup
à la prochaine et je vais t'ajouter dans mes liens
Sakya

Mélanie a dit...

Magnifiques les sucettes au chocolat!
Ca donne envie!